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Alimentación bio: un sector con muchas oportunidades

Martin Schenk es uno de los muchos alemanes que ha creado una empresa en España. La verdad es que ya ha creado varias. Desde llevar un restaurante, el ingeniero industrial ha programado webs o aplicaciones y ha iniciado la fabricación y distribución de fruta y kale deshidratado: “Es algo que quería hacer desde hace mucho tiempo y en España este sector de alimentación sana aún está creciendo. Estamos justo en el inicio del cambio de cultura de alimentación a vegetariana y vegana,” dice Schenk. (más…)